Tenuta S. Lucia - Marne Gialle Selezione Paride

Region: Emilia Romagna, Italien

Trauben: Albanisch

Betriebstemperatur: 10-12ºC

Verkostungsnotizen: Helle strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das Aroma ist fein und aromatisch mit Noten von Aprikose, Pfirsich, Orange und Gewürzen. Im Schluck ist er von ausgezeichneter Mineralität und Geschmack, leicht adstringierend mit einer angenehmen Tanninnote im Abgang.

Pairings: Ausgezeichnet als Aperitif, zu Gerichten auf der Basis von fettem Fisch, Schalentieren und allen Würsten.