Tenuta S. Lucia - Zingarina Rebola

Region: Emilia-Romagna, Italien

Weingut: Tenuta Santa Lucia

Trauben: Rebola

14% vol.

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und gutem Glanz. Die Nase ist fein und intensiv mit sehr angenehmen Erinnerungen an gelbe Blumen wie Ginster und wilde Kamille und reife gelbe Früchte. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und rund. Frisch mit leckerem Abgang.

Paarungen: Hervorragend zu Fischsalaten, Risotto mit Meeresfrüchten, Pastagerichten mit Fisch-, Käse- oder Gemüsesaucen, Omelettes und Tortillas, weißem Fleisch, gekochtem Fleisch, fermentiertem Käse.