Tenuta Gatti - Nocera Sicè Rosso

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN

Goldmedaille | Concours Mondial Brüssel 2013

Bronzemedaille | Internationaler Weinführer 2013 | Diplom | Vitoria - Gasteiz (Spanien)

5-Sterne-Weinpreis | Vinitaly International Wine Award | Punktzahl 91/100 | Verona 2016

Roter Geschmack göttlich: Gold | Divino Festival 2020 | Castelbuono (PA)


BEZEICHNUNG: DOC Mamertino Bianco

VIELFALT: Nocera

ERSTE WEINLESE: z. 2010


GESCHMACKSNOTEN

FARBE: Rubinrot mit violetten Reflexen

BOUQUET: komplex und intensiv, aus roten Beerenfrüchten, mit anhaltenden Punkten reifer Früchte, blumigen und frisch-fruchtigen Noten. Noten von weißem Pfeffer und Harz bereichern das Bouquet

GESCHMACK: Wein mit guter Struktur und runder Fülle, harmonisch, zu Recht tanninhaltig, frisch und ausgewogen, mit einer angenehmen aromatischen Ausdauer


VINIFIKATION UND ALTERUNG

FERMENTIERUNGSBEHÄLTER: Edelstahl

FERMENTATIONSTEMPERATUR: 24-26 ° C.

FERMENTATIONSDAUER: 6-8 Tage

MALOLAKTISCHE FERMENTATION: Edelstahltank

ALTERUNG: Laderäume und große Fässer

HERGESTELLTE FLASCHEN: 3.500


PAARUNG: Hervorragend zu herzhaften ersten Gängen, Nudeln mit Fleischsaucen, Braten, gegrilltem Fleisch, Wild, Hartkäse und gemischtem Gemüse.

Auch als Aperitif und Meditationswein zu empfehlen


ALKOHOLGEHALT: 13,5%

ALTERSKAPAZITÄT: Gutes Potenzial von 5 bis 10 Jahren

Serviertemperatur: 21 ° C.