Tenuta Fertuna - Etrusco Nero Vermouth - Astucciato

Region: Toskana, Italien

Betriebstemperatur: 10-12ºC

Etrusco Nero Wermut wird aus einem Verschnitt des feinen Rotweins Fertuna hergestellt, der mit natürlichen Extrakten von Kräutern und Gewürzen aromatisiert ist, die ebenfalls aus der Maremma stammen.

Verkostungsnotizen: Leuchtendes Rot. Bitternote: Wermut. Warme und einhüllende Noten: Rhabarber, Lorbeer, Beeren, Muskatblüte, Vanille. Frische Noten: Anis, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, Bergamotte. Harzige, balsamische und blumige Noten:
Helichrysum, Wacholder, Rosenknospen.

Pairing: Als Aperitif frisch zu trinken oder begleitet von nicht zu salzigem Blauschimmelkäse. Ideal zum späteren Servieren mit Keksen und anderen Backwaren oder begleitet von dunkler oder gewürzter Schokolade.