Tenuta di Castellaro - Rosa Caolino

Region: Sizilien, Italien

Weingut: Tenuta di Castellaro

Trauben: Corinto 60%, Nero d'Avola 30%, andere autochthone Sorten 10%

12% Vol.

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Verkostungsnotizen: Sizilianischer Roséwein reich an Substanz und Frucht, gewonnen aus autochthonen roten Sorten. Seine Persönlichkeit besteht aus der Verflechtung von Aromen von roten Früchten mit frischen, marinen und mineralischen Brisen, die durch den vulkanischen Sand der Region gegeben werden.

Paarungen: Perfekt zu Frischkäse, Fischvorspeisen, Fischgerichten.