Bianco delle Ripalte Costa Toscana Vermentino IGT - Tenuta delle Ripalte

Region: Toskana, Italien
Weingut: Tenuta delle Ripalte - Weiß
Trauben: Vermentino
Alkoholgehalt: 12,5%.
Serviertemperatur: 10-12°C

Degustationsnotiz: Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase bietet ein elegantes Bouquet mit Anklängen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten in Kombination mit mediterranen Noten. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch und mit guter Mineralität. Der Nachgeschmack ist angenehm pikant mit einem für den toskanischen Vermentino typischen Hauch von Bittermandel.

Paarungen: Ausgezeichnet zu vegetarischen Gerichten, Vorspeisen, ersten Gängen und Fisch.

Ripalte Weißwein: Toskanischer Vermentino von der Insel Elba

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