Tenuta Del Travale - Eleuteria Nerello Mascalese
Tenuta Del Travale - Eleuteria Nerello Mascalese
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Tenuta Del Travale Eleuteria Nerello Mascalese - 2015
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Region: Kalabrien, Italien
Traube: Nerello-Mascalese
Serviertemperatur: 16-18°C
Verkostungsnotizen: Ein helles Rubinrot, große Konzentration. Veilchen und Moschusrosa in der Nase, dann dunkle Noten von mediterranem Gestrüpp, Rinde, Rost, Rhabarber und einem Hauch von Blut, am Ende untermauert von Menthol-Balsamico, Lakritz und Meeresnoten. Am Gaumen ist er voller weicher Kraft, feiner Tannine und großer Extraktion, Alkohol verdünnt durch die Weinsteinfrische zeigt sich, der Abgang ist schmackhaft und mit pflanzlichen Rückzügen.
Paarung: Ideal zu Fleischgerichten, Wildgerichten und mit intensiv gewürztem Käse
