Stemberger - Terranatura

Region: Kras, Slowenien

Keller: Stemberger

Trauben: Gelände

Alkoholgehalt: 13%

Betriebstemperatur: 18-20°C

Verkostungsnotizen: Intensive violette Farbe. Das Aroma sagt, dass die Trauben sehr reif waren, bietet aber gleichzeitig eine sehr angenehme florale Note, die mit Wahrnehmungen von schwarzen Früchten, Brombeeren, Pfeffer, Holz, Pferdeschweiß und Schokolade verflochten ist. Abwechslungsreicher, kompakter Wein. Der Mund ist trocken, mittelkräftig, lebendige Säuren

Pairings: Vorspeisen vom Land, Zweite Gänge vom Land.