Stachlburg - Vinschgauer Blauburgunder

Region: Trentino, Italien

Trauben: Pinot Nero

Betriebstemperatur: 18-20°C

Tasting Notes: Kräftiger Körper und das volle Aroma von reifen Waldbeeren, Süßkirschen und Lakritze. Er besticht durch seine authentische burgundische Typizität. Seine feine Säure hält ihn viele Jahre.

Öffnen Sie den Wein mindestens eine Stunde vor dem Genuss oder füllen Sie ihn in eine Karaffe um.

Paarung: Wild- und Kalbsfilets, aber auch hervorragend zu gereiftem Käse. Bittersüße Schokolade.