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Sot La Mont - Blanc de Mont

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Region: Friaul Julisch Venetien, Italien

Traube: Friaul

Gebrauchstemperatur: 10-12 °C

Schonendes Pressen der ganzen Traube ohne Entrappen, Gärung mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern. Reifung 50% in französischen Eichenfässern von 4 hl, 50% in Edelstahlfässern. Leckfreiheit, Abfüllung, Verfeinerung von 2 Monaten in der Flasche.

By OIP S.R.L.

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