Solouva - Franciacorta Brut

Region: Lombardei, Italien

Rebsorte: Chardonnay

Serviertemperatur: 6-5°C

Verkostungsnotizen: Leuchtend goldgelbe Farbe mit einigen hellgrünen Nuancen und einer perfekten Blase für Fülle und Feinheit. Die Nase verströmt intensive Aromen von Frühlingsblumen und -früchten, zu denen ein Hauch Karamell hinzukommt. Alles ist sehr jung und frisch, ohne Spuren von Hefe oder Holz. Der Geschmack ist angenehm, sowohl im Körper als auch in der Perlage, aber auch in der Frische und im Geschmack. Angemessene Geschmacksbeständigkeit.

Paarung: Hervorragend als Aperitif, aber auch während des Essens, insbesondere zu Gerichten mit delikaten Aromen.