Silvano Strologo - Decebalo Riserva

Region: Monte Conero, Italien.

Weingut: Silvano Strologo.

Rebsorte: Montepulciano.

14% vol.

Serviertemperatur: 18 ° C.

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
Sehr intensive Aromen, die in der Nase explodieren und ihre ganze Komplexität zeigen. Die Empfindungen von schwarzer Kirschmarmelade, Brombeeren, Pflaumen, Süßholz sind ausgezeichnet. Würzige Fusion aus Vanille, Zimt, Pfeffer. Am Gaumen warm und geschmeidig, mit edlen Tanninen, dehnt er sich in einen Abgang mit festem und intensivem Geschmack aus. Die Ausgewogenheit der gut präsenten Komponenten verleiht ihm einen außergewöhnlichen Körper.

Paarung: Saftige Gerichte, All'anconetana-Brühe, Porchetta Raguse, Grillfleisch, Eintöpfe, Eintöpfe, Wild, gereifter Käse.