Silvano Bolmida - Bussia Barolo
Silvano Bolmida - Bussia Barolo
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Silvano Bolmida Bussia Barolo - 2020
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Für die Augen Intensives Granatrot mit rubinroten Reflexen.
In der Nase drückt es ein volles Parfüm aus, das durch Noten von reifen Veilchen, Kirschen und orientalischen Gewürzen gekennzeichnet ist.
Am Gaumen ist es fein, intensiv, mit süßen und einhüllenden Tanninen. Von großer Beharrlichkeit.
Eigenschaften
Nennen Sie Silvano Bolmida Barolo Bussia
Typ Immer noch rot
Einstufung
DOCG Barolo
Format 0,75 l Standard
Nation
Italien
Region Piemont
Trauben 100% Nebbiolo
Lage Monforte d'Alba (CN)
Ernte Zweite Oktoberwoche.
Vinifizierung Fermentation auf der Haut über 4 Wochen.
Alterung Erstes Jahr in Barriques in Kontakt mit der Hefe und zweites Jahr in kleinen Eichenfässern und 500 lt Tonneaux. Zu Beginn des dritten Jahres ohne Filtration abgefüllt, wird es in der Flasche weitere 14 Monate raffiniert, bevor es auf den Markt gebracht wird.
Alkoholgehalt 14,50 Vol .-%
Vintage Produktion 9.000 Flaschen
