Setteanime - Cabernet

Region: Venetien, Italien

Weingut: Setteanime

Trauben: Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%

Alkoholischer Abschluss: 13%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe mit purpurroten Reflexen, ziegelrote Farbe beim Altern. Blumiges Aroma, das an Veilchen erinnert, mit Noten von rotem und weißem Pfeffer, sanft kräuterig. Im Mund ist er voller Geschmack und leicht tanninhaltig.

Paarungen: Ausgezeichnet zu Spargelgerichten, Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch.