Scala - Cirò Bianco

WEINART
Weiß
KÖRPER
Licht
PASSAGE IN FÄSSERN
Niemand
AROMAS
Blumen
IDEAL MIT
Krebstiere, Meeresfrüchte, Fisch
URSPRUNG
Kalabrien

Datenblatt
VOLLSTÄNDIGER NAME Cirò Bianco DOC 2019 Scala
NAME werde ich
VINTAGE 2019
DOSIERUNG Trocken
LAND Italien
REGION Kalabrien
TRAUBENSORTEN 100% Griechisch
Stahl raffinieren
GRÖSSE 0,75 l
AROMAS Weiße Blüten
ALKOHOLGEHALT 12%
TEMPERATUR 10-12 ℃
SULFATE Enthält Sulfite

Beschreibung
Dieses herrliche territoriale Weiß wird vollständig aus griechischen Trauben hergestellt, die in der Region Cirò geerntet wurden.

Es wird aus der Fermentation von Most gewonnen, die durch weiches Pressen der Trauben bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18 ° C erhalten wird, um die Sortenmerkmale der Rebe zu erhalten. Nach der Gärung reift der Wein 2-3 Monate in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen, er drückt elegante und zarte Aromen von weißen Blüten in der Nase aus. Im Mund zeigt es einen trockenen, frischen und herzhaften Geschmack von bewundernswerter Ausgewogenheit.

Hervorragend zu Vorspeisen und ersten Gängen mediterraner Küche.