Santadi - Solais Grand Cuvée Metodo Classico
Santadi - Solais Grand Cuvée Metodo Classico
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Santadi Solais Grand Cuvée Metodo Classico - n.v.
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Region: Sardinien, Italien
Trauben: Vermentino
Betriebstemperatur: 6-8ºC
Verkostungsnotizen: Intensive, leuchtende, cremige Strohfarbe, sehr feine und anhaltende Perlage. Intensives, mineralisches Aroma mit Noten von Brotkruste, Haselnuss, Weißdorn und weißfleischigen Früchten. Am Gaumen ist er glatt, cremig, elegant; schließt mit einem Finish, das an Aprikosen erinnert.
Pairing: Ideal für Vorspeisen, strukturierte Gerichte, Seefisch, Krustentiere, Weichtiere.
