Santadi - Araja Valli di Porto Pino

Region: Sardinien, Italien

Trauben: Carignano 85%, Sangiovese 15%

Betriebstemperatur: 16-18ºC

Verkostungsnotizen: Intensive rubinrote Farbe. In der Nase bietet er ein typisches Aroma von reifen roten Früchten, umrahmt von zartwürzigen Noten. Am Gaumen werden die Weichheit und Eleganz der Tannine geschätzt, gut präsent, aber weich.

Paarung: Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch und halbgereiftem Käse von großem Prestige.