Santadi - Pedraia Nuragus di Cagliari

Region: Sardinien, Italien

Trauben: Nuragus

Betriebstemperatur: 10-12ºC

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe mit Tendenz zu Gold. Intensive Aromen von gelben Früchten kombiniert mit buttrigen Noten. Voller und zarter Geschmack, umhüllt den Gaumen mit einer angenehmen Geschmeidigkeit.

Paarung: Ideal zu ersten Gängen mit Botarga und Weichkäse, begleitet er delikat alle Gerichte mit Fisch und weißem Fleisch.