Santadi - Villa Di Chiesa Valli di Porto Pino

Region: Sardinien, Italien

Rebsorten: Vermentino, Chardonnay

Betriebstemperatur: 10-12ºC

Verkostungsnotizen: Brillante strohgelbe Farbe auf den ersten Blick, mit zarten grünlichen Reflexen in der Jugend, die mit zunehmendem Alter golden werden. Die Nase öffnet sich mit Noten von exotischen Früchten, um später butterige, geröstete und cremige Töne zu geben. Am Gaumen ist er weich und schmackhaft zugleich, mit guter Persistenz, Vanille und Zitrusfrüchten zugleich im Nachgeschmack.

Paarung: Ideal zu zweiten Gängen auf Fischbasis.