Sandrone - Barolo Aleste

ALESTE ist die natürliche Kontinuität von Lucianos erstem Wein, den Cannubi Boschis. Es ist Luciano's mutige und sensible Wahl, die die jungen Generationen der Familie huldigt und ihnen all die Erfahrung, das Wissen und das Herz seiner vielen Ernten gibt. ALESTE ist in der Tat die Vereinigung der Taufnamen seiner Neffen ALEssia und STEfano.

Wein Symbol. Von Anfang an, im Jahr 1985, hat Luciano immer an die Einzigartigkeit und außergewöhnliche Natur des Cannubi-Hügels und sein Potenzial geglaubt, was er in einer separaten Weinproduktion ausdrückt. Dieser Wein zollt dem Reichtum und der Eleganz eines außergewöhnlichen Weinbergs im Herzen von Barolo Tribut. Ernte nach der Ernte ist für uns ein symbolischer Wein geworden, der seit seiner ersten Abfüllung die Aufmerksamkeit so vieler Fans auf der ganzen Welt auf sich gezogen hat.


Barolo DOCG
100% Nebbiolo
Spontane Gärung
Mazeration und alkoholische Gärung in offenen Stahlbehältern
Malolaktische Gärung und Ausbau in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche
Flaschenreifung für 18 Monate
1985-2012 Barolo Cannubi Boschis
ab 2013 ALESTE
Weinberg in der Gemeinde Barolo: Cannubi Boschis
Alkoholgehalt: 14,5%
Empfohlene Trinkzeit:
2028-2048