San Leonardo - Villa Gresti

Region: Trentino, Italien

Keller: San Leonardo

Trauben: 90 % Merlot, 10 % Carmenère.

Alkoholgehalt: 13%

Betriebstemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Intensive rubinrote Farbe. In der Nase enthält es ein breites und einhüllendes Parfüm mit langer Persistenz, mit einem Hauch von Tabak und überzeugenden Noten von Vanille und Kakao. Am Gaumen zeigt er ein perfektes Gleichgewicht von Weichheit und Säure, mit samtigen und süßen Tanninen, die für diese Rebsorte charakteristisch sind.

Pairings: Perfekt zu rotem Fleisch, Edelgeflügel und Braten, ist es auch ideal in Kombination mit geschmortem Fleisch, Fleischeintöpfen, Wild und gereiftem Käse.