San Ferdinando - Vermentino

Region: Toskana, Italien

Rebsorte: Vermentino

Betriebstemperatur: 10–12 °C

Verkostungsnotizen: Helle strohgelbe Farbe. In der Nase präsentiert er elegante Noten von weißfleischigen Früchten (Apfel), tropischen Früchten und Akazienblüten. Im Mund öffnet er sich mit einer schönen Frische, die sich mit Spannung über eine tolle mineralische, fast salzige Textur und konzentrierte Noten tropischer Früchte ausbreitet. Anhaltender und harmonischer Abgang.

Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen auf Gemüsebasis und leichten Hauptgerichten mit Fisch oder weißem Fleisch.