Sadivino - Maestroso Sangiovese Riserva

Region: Emilia-Romagna, Italien

Weingut: Sadivino

Trauben: Sangiovese

Alkoholischer Abschluss: 14%

Serviertemperatur: 15-16 ° C

Verkostungsnotizen: Intensive rote Farbe mit granatroten Reflexen. Würzig, Noten von Nelken, Zimt, schwarzem Pfeffer, Leder, begleitet von Pflaumennoten, Kirsche im Schnaps, kleinen Früchten, Trockenblumen. Dezidierter Mundeingang mit wichtigen, warmen Tanninen, gute Struktur mit frischem und bewundertem Abgang.

Pairings: Nach Geschmack mit Tagliatelle mit Wildschweinsauce. Gebackene Entenbrust mit süß-sauren Zwiebeln.