Rossetti & Scrivani - Blanc de Noir

Region: Piemont, Italien

Weingut: Rossetti & Scrivani

Trauben: Pinot Noir

Alkoholischer Abschluss: 12%

Serviertemperatur: 6-8 ° C

Verkostungsnotizen: Blasse strohgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen. In der Nase ist er intensiv, entwickelt, mit Noten von Gebäck und goldenem Apfel. Am Gaumen ist er frisch, süffig und ausgewogen.

Pairings: Ideal zu Gerichten auf der Basis von Fisch und Meeresfrüchten. Ausgezeichnet mit Meeresfrüchte-Risotto. Zu den Hauptgerichten gehören gegrillte und gebratene Meeresfrüchte.