Ronco Severo - Schioppettino

Region: Friaul Julisch Venetien, Italien

Trauben: Schioppettino

Betriebstemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Rubinrot mit Tendenz zu Violett. Nase mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, mit intensiven und durchdringenden Noten von Unterholz, darunter Brombeere und Himbeere. Leicht tanninhaltiger Geschmack und mit ausgeprägter Duftintensität.

Kombinationen: Er passt gut zu allen ersten Gängen, Braten, Wurst und Käse.