Ronco del Gelso Cabernet

Region: Friaul Julisch Venetien, Italien

Trauben: Cabernet Franc und Carmenere

Betriebstemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Wein mit Persönlichkeit, nie schwer, mit leuchtender und intensiver Farbe, ohne kräftige Tanninstruktur, aber mit angenehmer Rundheit und Finesse.

Pairing: Gegrilltes Fleisch oder Hamburger. In friaulischen Tavernen wird es mit Salami und Käse serviert.