Ronco del Gelso Latimis

Region: Friaul Julisch Venetien, Italien

Rebsorten: Weißburgunder 70 %, Riesling 20 %, Gewürztraminer 10 %

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Intensives und einhüllendes Geruchsprofil, geprägt von Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, balsamischen und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er breit, harmonisch und duftintensiv, angenehm frisch und mit mineralischer Textur.

Pairing: Schwere Gerichte, Pasta, Sushi, Fischvorspeisen.