Ronco Calino - L'Arturo

Region: Lombardei, Italien

Weingut: Ronco Calino

Trauben: Pinot Noir.

Alkoholgehalt: 13,5 %

Betriebstemperatur: 16-18°C

Tiefes Rubinrot. Das reichhaltige und elegante Bouquet zeigt rote und dunkle Früchte (Säuerkirsche, Preiselbeere, rote Johannisbeere, Himbeere, Brombeere) und eingemachte Kirschen mit einem Hauch von Hartriegel, kandierten Orangenschalen und Süßholzwurzel. Am Gaumen ist er knackig und vollmundig, mit einer zarten Säureader, die seine lange Entwicklung vorantreibt. Die Tannine sind spürbar, aber seidig und feinkörnig und gut integriert.

Pairings: Gerichte auf der Basis von rotem Fleisch, Pasta, Wild.