Ronco Calino - Franciacorta Satèn

Region: Lombardei, Italien

Weingut: Ronco Calino

Trauben: Chardonnay

Alkoholischer Abschluss: 11%

Serviertemperatur: 6-8 ° C

Verkostungsnotizen: Blasses Strohgelb mit hellgrüner Farbe. Reflexe und eine lange und sehr zarte Mousse. Das elegante Bouquet setzt Eindrücke von weißen Blüten (Jasmin, Zitrusblüten, Magnolie und Geißblatt) frei, zusammen mit geradereifen Früchten, Ananas, Sommerbirne, grünem Apfel und Weinbergpfirsich, mit einer dezent würzigen Ader aus Koriander, rosa Pfeffer und Genua-Schmelz-Pantolce in Mandeln. Im Mund ist er umhüllend und schmackhaft, mit einer frischen Säure, die die allgemeine Feinheit des Weines perfekt ergänzt.

Pairings: Ideal zu Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten.