Ronc Platát - Case Sparse Chardonnay

Region: Friaul Julisch Venetien, Italien

Trauben: Chardonnay

Betriebstemperatur: 10–12 °C

Verkostungsnotiz: Im Glas hat er eine schöne intensive und leuchtend gelbe Farbe. Das olfaktorische Profil verführt mit einem eleganten Bouquet, das Aromen von Orangenblüten, weißen Blumen, Noten von Limettenschale, reifen Zitrusfrüchten, Aromen von gelbfleischigen Früchten, Pfirsich, Ananas, Mirabelle, zarte Gewürz- und Vanilleempfindungen sowie eine butterartige Weichheit zum Ausdruck bringt , Kleingebäck und Nuancen gerösteter Nüsse. Der Eintritt in den Mund ist harmonisch und süß, mit einem breiten und reichhaltigen Schluck, mit dichten und saftigen Aromen, die zu einem frischen und angenehm salzigen Abgang führen.

Paarungen: Fischgerichte, Geflügel, Eier, Pasta