Ronc Dal Diaul - Schioppettino

Region: Friaul, Italien

Trauben: Schioppettino

Gebrauchstemperatur: 6-8 °C

Verkostungsnotizen: Helle rubinrote Farbe. Intensive Noten von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren mischen sich in der Nase mit Noten von Blutorange und würzigen Noten von weißem Pfeffer und Vanille. Elegant am Gaumen, ätherisch mit ausgezeichneter Nase-Mund-Korrespondenz, kehrt zum Gaumen mit frischen Noten von Pfeffer und Himbeere zurück, die ein angenehmes Getränk und eine angenehme Persistenz begleiten.

Paarung: Perfekt zu typischen friaulischen Vorspeisen, delikaten und leichten Fleischgerichten, Braten, Wildgeflügel und mittelhartem Käse.