Ronc Dal Diaul - Refosco

Region: Friaul Julisch Venetien, Italien

Trauben: Refosco dal Peduncolo Rosso

Gebrauchstemperatur: 16-18 °C

Verkostungsnotizen: Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase erinnert er an Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, getrocknetem Pfeffer, Lakritze und frischer Vanille. Breit und reich am Gaumen, getragen von angenehmer Säure und eleganten, aber nie aufdringlichen Tanninen; ein Wein mit typisch friaulischer Persönlichkeit und Charakter in seinem angenehmen Getränk.

Pairing: Perfekt zu rustikalen Fleisch- und Wildgerichten.