Rocche dei Vignali - Assolo Merlot

IGT VALCAMONICA MERLOT

Assolo stammt aus den besten Weinbergen des Camonica-Tals, wo der Boden, die Sonne und die Arbeit des Menschen die typischen Merkmale des kamunischen Landes in seiner rubinroten Farbe, seinem würzigen und fruchtigen Geschmack und seinem intensiven Aroma vermischen konnten. Es wird ausschließlich aus Merlot-Trauben gewonnen, die nach alter Tradition von Hand geerntet, zwölf Monate in kleinen Eichenfässern und mindestens sechs Monate in der Flasche gereift werden. Es verleiht dem Gaumen einen vollen Geschmack und begleitet Fleisch- und Käsegerichte aus dem Camonica-Tal.