Roccapesta - Masca

Region: Toskana, Italien

Traube: Sangiovese, Syrah, Petit Verdot

Gebrauchstemperatur: 16-18 °C

Verkostungsnotizen: Lebendige und leuchtend rubinrote Farbe. Das olfaktorische Spektrum dreht sich um Noten von roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, die sich mit floralen Nuancen von Rose und getrocknetem Veilchen abwechseln. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, mit einer dichten, aber gut integrierten Tanninstruktur und einem befriedigenden Schluck.

Paarung: Ausgezeichnet zu zweiten Gängen mit rotem Fleisch und gereiftem Käse, kann auch zu ersten Gängen aus Land probiert werden.