Rocca delle Macie - Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva

Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben wird der Wein entsprechend der klassischen Weingewinnungsmethoden des Chianti Classico gewonnen.

Nach der Gärung reift der Wein in französischen Eichenfässen für etwa 2 Jahre. Anschließend wird er mindestens für 3 Monate in der Flasche ausgebaut.

Optimale Trinktemperatur: 18-20°C.

Herkunft: Toskana

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet, Merlot

Farbe: Rubinrot, bei Reifung mit Tendenz zum Granatrot.

Nase: Intensiv und fein mit deutlichen Fruchtnoten und einigen angenehmen Gewürznoten.

Geschmack: Reichhaltig und vorhaltend mit gut integrierten Tanninen.

Empfehlung: Dieser Wein eignet sich zu reichhaltigen Saucen und Fleischgerichten wie Wild oder Braten. Hervorragend zu reifem Käse.