Ricchi - Essenza Pas Dosé

Region: Lombardei, Italien

Weingut: Ricchi

Rebsorte: Chardonnay - Pinot Noir

13% vol.

Serviertemperatur: 4-6 ° C

Verkostungsnotizen: Extrem feine Bläschen, Ketten und leichte Mousse. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Intensives und volles Bouquet mit Noten von reifen Birnen und einem Abgang von Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten.
Ausgezeichneter Komplexitätsgeschmack, äußerst elegant und schmackhaft mit einer interessanten zitronigen Nachgeschmacksfrische.

Paarungen: Hervorragend zu rohen Fischgerichten, aber auch zu gebackenem fettem Fisch.