Ricchi - Ribò Cabernet

Region: Lombardei, Italien

Weingut: Ricchi

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 25% - Cabernet Franc 75%

14% vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Intensive rubinrote Farbe. Sauberes und unverwechselbares Aroma, erinnert an die Rebsorte und macht sie sofort erkennbar. Paprika, Pfeffer, geräucherte Spuren und Humus (Blätter) werden mit einer dunklen Frucht vermischt, in der wir Blaubeeren, Johannisbeeren, Himbeeren finden, um kräuterigen und würzigen Noten zu weichen. Es hat eine Balance, die das Getränk begünstigt. Vollmundig, harmonisch und elegant, vollmundig, mit lebendiger Frische und vor allem nie zu schwer.

Paarungen: Ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch, Hamburgern, Pasta mit Wildragout, gekochtem Fleisch, geräuchertem Käse.