Quota101 - Fior D'arancio Secco Colli Euganei Bio

Region: Venetien, Italien

Trauben: Moscato Giallo

Betriebstemperatur: 10-12ºC

Verkostungsnotizen: Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase Noten von gelben Blumen und Zitrusfrüchten, Orangenschalen und Anklänge von aromatischen Kräutern. Intensiv und anhaltend in den charakteristischen Aromen der Traube. Im Mund ist die Berührung viskos, fettig, gut unterstützt von einer frischen und schmackhaften Ader. Der Bezug zu Orangensaft und kandierten Rosinen ist klar und geschmacksintensiv.

Pairings: Hervorragend zu Fischgerichten.