Quintarelli Giuseppe
Veneto Alzero Cabernet
Quintarelli Giuseppe
Veneto Alzero Cabernet
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Quintarelli Giuseppe Veneto Alzero Cabernet 2014
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Region: Venetien, Italien
Keller: Quintarelli Giuseppe
Trauben: 40 % Cabernet Franc, 40 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot
Alkoholgehalt: 16,5 %
Betriebstemperatur: 16-18°C
Verkostungsnotizen: Dunkles Rubinrot. Sehr würzig, extreme Komplexität, Anklänge von Nüssen mit einem Hauch von Kakao und Vanille. Kräftig, mit großer Nachhaltigkeit am Gaumen, mit Aromen von Marmelade und sehr reifen Früchten.
Pairings: Nudelgerichte mit Trüffeln, geschmortes Fleisch, Eintöpfe, Wild und Hartkäse.