BATAR QUERCIABELLA BIANCO DI TOSCANA

Herkunft: Toskana

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Bianco

Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit goldenen und grünlichen Reflexen.

Duft: Duftnoten von Pfirsich eröffnen einen olfaktorischen Fächer von Mispel, Birne, Zitronatzitrone und Scheinakazie. Es folgen Vanille und Haselnuss.

Geschmack: Warm mit einem mediterranen Herzen. Der Geschmack öffnet sich exotischen Früchten, Kräutern und ein wenig Honig.

Empfehlung: Mit gratinierten Jakobsmuscheln.

Für Vegetarier und Veganer geeignet, da während der Herstellung keine tierischen Produkte oder Nebenprodukte verwendet werden.

Anbau: Seit 2000 biodynamisch, seit 1988 biologisch.
Durchschnittliche Herstellung: 15.000 Flaschen (1.250 Kartons).
Bezeichnung: Toscana IGT
Erster Jahrgang: 1988

Ideale Serviertemperatur: 6–8°C
Wenn möglich vor dem Genuss dekantieren.