Quercia al Poggio - Chianti Classico

Region: Toskana, Italien

Weingut: Quercia al Poggio

Trauben: 80% Sangiovese, 20% Ciliegiolo, Canaiolo, Malvasia Nera und Colorino

Alkoholischer Abschluss: 13,5%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe. In der Nase präsentiert er intensive Aromen von frischen roten Früchten mit einer leichten Vanillenote. Am Gaumen ist er fröhlich, harmonisch und ausgewogen, vermittelt ausdrucksstarke Fantasie und angenehmes Volumen.

Paarungen: Perfekt zu frischem und mittelreifem Käse wie Parmesan, ersten Gängen mit Fleischsauce und zu zweiten Gängen wie gekochtem Fleisch, gegrilltem weißem und rotem Fleisch und Braten.