Pz Svirce - Plavac Mediterano
Pz Svirce - Plavac Mediterano
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Pz Svirce Plavac Mediterano - 2019
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Region: Kroatien, Dalmatinische Küste
Traube: Plavac Mali
Betriebstemperatur: 16-18°C
Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe. In der Nase ist er sehr intensiv, mit einem komplexen Bouquet, in dem Noten von Heidelbeere, Schwarzkirsche, Pfeffer, Vanille und Anis hervorstechen. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit akzentuierten Tanninkomponenten. Hartnäckig.
Paarung: Hauptgerichte mit rotem Fleisch, passt auch gut zu Wild.
