GRIGNOLINO D'ASTI D.O.C. - PRUNOTTO
GRIGNOLINO D'ASTI D.O.C. - PRUNOTTO
Rebsorten: Grignolino 100%
Sorte: Rotwein
Anbaugebiet: Monferrato
Herkunft: Piemonte
Weinbereitung: Gärung und Einmaischen in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Weitere Reifung und Verfeinerung im Edelstahl.
Verfeinerung in Flaschen.
Farbe: sehr helles Rubinrot. Blumiger und sehr delikater Duft mit charakteristischen Anzeichen von Rosen. Sehr frischer und würziger Geschmack, fein und anhaltend, auch im Mund erkennt man die Rosennote.
Serviertemperatur: 16°
Empfehlenswert zu folgenden Speisen: Der Wein passt zum ganzen Menü, besonders delikat, geeignet zu Vorspeisen, klaren Suppen und Fisch.
Alkoholgehalt: 12,5%