CHIARETTO PROVENZA GARDA 0,375

Unter den verschiedenen italienischen Roséweinen sticht der Garda Chiaretto aufgrund seines Duftes und seines delikaten Aromas hervor. In der Literatur wird er als „Wein einer einzigen Nacht“ bezeichnet, denn der Gärungsprozess der vier Rebsorten (Gardesaner Trauben der D.O.P. Garda Classico - Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera) erfolgt in nur einer Nacht durch den Kontakt von Most und den Schalen. Ein Wein mit Gardesana-Charakter, der sich durch seine Farbe und seine delikate Struktur abhebt und insbesondere für den weiblichen Geschmacksinn geeignet ist. Seine Struktur ermöglicht ihm eine gute Trinkbarkeit über einige Jahre. Unsere Produktion beläuft sich jährlich auf 55.000 Flaschen à 75 cl.

Rebsorten Barbera, Sangiovese, Marzemino e Groppello.

VERKOSTUNGSNOTIZ & TECHNISCHE ANGABEN

Nase: elegant, sanft, mit Noten von weißen Mandeln, Erdbeeren und Frühlingsblumen, frisch, mit gutem Körper, aromenreich.

Alkoholgehalt: 12,5% Vol

Serviertemperatur: 10-12°C

Empfehlungen: Süßwasserfische, aber auch Pilze und Geflügel ohne Saucen. Perfekt zu Pizza.