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Progetto Calcarius - Hellen Rosso

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Region: Apulien, Italien

Traube: Nero di Troia

Serviertemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe. Die Nase drückt sich mit dominanten Aromen von roten Früchten aus; die Brombeernoten stechen besonders heraus. Am Gaumen ist er frisch, weich und ausgewogen.

Paarung: Hervorragend zu ersten Gängen mit Gemüse

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