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Progetto Calcarius - Freccianera

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Region: Apulien, Italien

Trauben: Nero di Troia

Verkostungsnotizen: Es hat Aromen von exotischen Früchten und deutliche Noten von Erdbeere, Litschi und Passionsfrucht. Tolle Säure, Mineralität und eine tolle Mischung aus roten Früchten.

Paarungen: Vorspeise, Käse, Fisch, Pizza, erste Gänge, Aufschnitt

Betriebstemperatur: 12–14 °C

By OIP S.R.L.

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