Primosic - Gmajne Chardonnay
Primosic - Gmajne Chardonnay
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Primosic Gmajne Chardonnay - 2021
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Region: Friaul-Julisch Venetien, Italien
Weingut: Primosic
Trauben: Chardonnay
Alkoholischer Abschluss: 14%
Serviertemperatur: 10-12 ° C
Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Aromatisch, delikat, in der Nase an gelbe Paprika, Holunderblüten und weißen Pfirsich aus Venedig erinnernd. Im Mund steht er für gute Säure, trockenen Geschmack, geschmeidige Eleganz und einen anhaltenden Abgang.
Paarungen: Perfekt zu Fischgerichten, wie Oktopus mit Kartoffelcreme, aber auch zu Taggiasca-Oliven und Caciotta mit eingelegten Gurken.
