Pravis - Naran Solaris

Ein besonderer Wein. Insgesamt. Gekennzeichnet durch eine unglaublich fruchtige Nase. Erinnert an weiße Johannisbeeren, wilde Äpfel und Jasmin. Im Mund ist es intensiv, mit einer sehr angenehmen Note
Endmineral, weich und ausgewogen mit einem Hauch von Säure, der es nie süßlich macht

Rebsorte
Solaris

Ort
Vezzano, 350 m ü.M. mit Südwestausrichtung.

Boden
Dolomia, Calciumcarbonat und Magnesium.

Ausbildungssystem
Guyot

Kapitulation
40 hl / ha

Weinbereitung
Nach einem sehr feinen Pressen erfolgt die Fermentation in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift etwa fünf Monate in Tanks und wird anschließend in Flaschen abgefüllt.