Pranzegg - Tonsur

Region: Trentino-Südtirol, Italien

Weingut: Pranzegg

Trauben: Müller Thurgau 55%, Weißburgunder 20%, Chardonnay 15%, Sylvaner 10%

11,5% vol.

Serviertemperatur: 8-10ºC

Strohgelbe Farbe. Bouquet von zarten Noten von frischen Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Anklängen von weißem Pfeffer, Aromen von Bergblumen und leichten Kräuternoten. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch, saftig, mit gutem Aroma und ausgezeichnetem Körper.

Pairings: Kombiniert sehr gut mit Fischplatten wie Kabeljau.