Poggio Ridente - San Marziano Ruchè di Castagnole Monferrato

Region: Piemont, Italien

Keller: Poggio Ridente

Trauben: Ruche

Alkoholgehalt: 13,5 %

Betriebstemperatur: 16-18°C

Leuchtendes Rubinrot mit gelb-orangen Reflexen. Es öffnet sich mit einem zarten aromatischen Bouquet aus Rosen, Sträuchern und Aprikosen. Diese Aromen machen sich auch im Mund bemerkbar, mit wenig Körper und einem sehr angenehmen und harmonischen Geschmack.

Pairings: Gerichte auf Thunfischbasis oder rotes Fleisch wie ein guter Brasato Piemontese, ohne die harten und gut gereiften Käse zu vergessen.